Confiserie traditionnelle, la pâte de fruit souffre depuis quelques années de la réputation d’une friandise où la saveur sucrée prend trop souvent le pas sur celle du fruit. Aussi, tout le challenge pour Ravifruit et l’équipe d’experts réunie autour de cette nouvelle édition de Signature Fruit, a été d’élaborer une recette qui associe saveur et fraîcheur du fruit, afin de remettre la pâte de fruit au goût du jour.
