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Información
Una gama de más de 50 sabores, entre cítricos, frutos rojos, exóticos, huertos frutales, sabores de cóctel y mezclas exclusivas.
Nuestros purés de frutas congelados contienen 90% de frutas y 10% de azúcar natural, y algunos existen en una versión sin endulzar (yuzu, sudachi, mango, frambuesa y fresa).
No se agregan sabor, color ni conservantes.
Para preservar la calidad y el color de la fruta, la mayoría de nuestros productos no están pasteurizados.
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Conservación
Conservar a -18 °C y consumir en los 2 años siguientes a la fecha de fabricación. No volver a congelar un producto descongelado. Una vez abierto, conservar en frío y consumir rápidamente.
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Aplicaciones
Helados, sorbetes, mousses de fruta, bavarois, charlottes, dulces de fruta, pasteles, coulis, coberturas, mermeladas, gelatinas y cócteles.
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Envasado
Congelado. Disponible en formato de 1 kg, 5 kg y 20 kg. Nuestros envases incluyen graduaciones cada 250 g para controlar las porciones del puré más fácilmente al desmoldar.
