-
Información
Una gama de 10 purés de fruta congelados en formato en grano elaborados siguiendo una receta natural. La fruta en grano es idéntica a los purés de fruta tradicionales (90 % fruta, 10 % azúcar), sin aromas, colorantes o conservantes añadidos.
El formato en grano se consigue mediante una tecnología única que utiliza nitrógeno líquido para crear granos perfectos. Es fácil de descongelar y permite separar solo la cantidad necesaria de puré de fruta sin tener que descongelar todo el producto.
-
Conservación
Conservar a -18 °C / 0 °F. Consumir en un plazo de dos años desde la fecha de producción. Una vez descongelado, no volver a congelar.
-
Usos
Sorbetes, helados, mousses de frutas, postres bavarois y charlotte, dulces de frutas, postres helados y pasteles, coulis, coberturas, cócteles, mermeladas, gelatinas, rellenos, pastelería y usos específicos como para incluir trozos.
-
Envase
